500 г чищеных креветок (можно заменить другими морепродуктами
или крабовыми палочками),
3 сладких перца разных цветов (зеленый, красный и
желтый, например)
лимон,
петрушка,
соль, специи
душистый перец,
оливковое масло
консервированные оливки.
Приготовление: Отварить креветки в 200 г. воды со специями.
Открыть банку кукурузы, слить сок. Мелко порезать перец. Смешать кукурузу,
перец и креветки. Приготовить заправку из лимонного сока, оливкового
масла, перца и соли. Заправить салат и посыпать зеленью. Сверху украсить
консервированными оливками и веточками зелени.